آش شله قلمکار یکی از قدیمی ترین آش های ایرانی است که در شهرهای مختلف کشورمان با نام های متنوعی شناخته می شود، اگر عاشق آش های غلیظ و کشدار هستید، حتما این غذا را امتحان کنید.
حالا گوجه فرنگی را اضافه دهید. آب گوجه‌ها که کشیده شد، ۲ قاشق رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.
اگر دوست دارید در وعده ناهار، برنج بخورید، استانبولی انتخاب مناسبی است. استانبولی یک غذای ساده با برنج است که سریع هم آماده می شود. برای تهیه این غذا ابتدا باید، پیاز داغ درست کنید و کمی رب را با پیاز تفت دهید. گوجه های نگینی خرد شده را به پیاز اضافه کنید تفت دهید تا نرم شوند.
با توجه به مواد اولیه موجود در انواع کوفته‌های گیاهی، مصرف آن‌ها راهی ساده و سالم برای تامین پروتئین و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن محسوب می‌شود. کوفته‌های گیاهی را می‌توان با انواع و اقسام سبزیجات و حبوبات تهیه و ترکیبی از طعم‌های مختلف را تجربه کرد. کوفته‌های گیاهی نه تنها برای گیاه‌خواران و وگان‌ها غذایی ایده آل و مقویست، بلکه علاقه‌مندان به گوشت نیز می‌توانند از خوردن آن لذت ببرند.
داده‌های مصور! جایی که اعداد و ارقام تبدیل به عکس و ویدئو جذاب می‌شوند.
همانطور که بارها بیان کرده ایم سعی کنید از مواد اولیه مرغوب و با کیفیت استفاده کنید. تازه بودن مواد نیز یک شرط بسیار مهم است.
لوبیا پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی حساب می شود. این غذا ساده و البته خوشمزه هم می توانند با گوشت درست شود و هم با گوشت چرخ کرده و یا حتی مرغ و یک انتخاب بسیار مناسب برای زمان هایی است که می خواهید یک غذا خوشمزه و سریع درست کنید.
این غذای ایتالیا در واقع یک نوع پیش غذای ایتالیایی است که در عین سبکی، بسیار خوشمزه و پرخاصیت نیز هست. مواد اولیه برای تهیه این پیش غذا ممکن است کمی متغییر باشد. به عنوان مثال عده‌ای آن را با گوشت تهیه می‌کنند، این در حالیست که سایرین بروسکتای بدون گوشت را ترجیح می‌دهند.
برای تهیه زرشک پلو با مرغ، فقط کافی است برنج دم کشیده شده را در یک دیس ریخته و زرشک را روی آن پخش کنید.
کافی است نکات و فوت و فن‌های پخت تهچین مرغ را رعایت کنید و بدانید که هر کدام از مواد لازم در طرز تهیه ته چین مرغ را چگونه و چه زمانی به کار ببرید.
اکبر جوجه هم یکی از معروف ترین غذاهای شمال کشور است، دارای قدمت زیادی می باشد و مطمئنا می تواند در لیست غذاهای اصیل ایرانی قرار بگیرد.
شما خودتان می توانید لیستی از پیتزاهای خانگی عالی و خوشمزه را در منزل تهیه کنید.
طرز تهیه چلو گوشت به سبک کرمانشاهی هم بسیار مشهور است و چلو گوشت را لای برنج هم می‌پزند. برای مطالعه طرز تهیه چلو گوشت به روش‌های مختلف روی لینک مطلب کلیک کنید.
استانبولی پلو با گوشت چرخ کرده یک غذای ساده برای ناهار با برنج است. برای مطالعه طرز تهیه استانبولی با گوشت چرخ کرده click here به ۲ روش دمی و آبکش روی لینک مطلب کلیک کنید.